El blog “Plumilla berciano” ha entregado a sus lectores los 10 botillos del Bierzo que regalaba en la octava edición de su ya tradicional "Ciberbotillada". Ocho de los diez premiados han acudido personalmente a la comida de entrega de premios, celebrada este mediodía en La Moncloa de San Lázaro, de Cacabelos, provenientes principalmente de Madrid, aunque también de otros puntos de España, como Asturias. Los otros dos galardonados restantes recibirán sus premios a lo largo de esta semana, en sus domicilios.
- “Plumilla berciano” ha regalado a sus lectores 10 botillos del Bierzo.
- Los premiados eran fundamentalmente de Madrid.
- La iniciativa contó con el respaldo del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Botillo del Bierzo, así como de La Moncloa de San Lázaro.
Sábado, 6 de febrero de 2016. El blog “Plumilla berciano” (http://www.plumillaberciano.com), obra del periodista y bloguero Juanma G. Colinas, ha celebrado hoy una botillada con los ganadores de la octava edición de su ya tradicional "Ciberbotilada", que estuvieron acompañados también por algunos de los lectores de la bitácora, que decidieron compartir comida de entrega de premios con los galardonados, en el restaurante La Moncloa de San Lázaro, de Cacabelos. A los ganadores, que acudieron al Bierzo desde distintos puntos de España, para recoger su recompensa y probar el botillo cocinado en su cuna -mientras aprovecharon para hacer una visita turística a la comarca-, se sumaron otras personas hasta completar la cifra de, aproximadamente, 60 asistentes, incrementándose, un año más, el número de comensales.
Los asistentes al evento, además del Bierzo y de otros puntos de Castilla y León, eran fundamentalmente de Madrid, Galicia y Asturias, al igual que alguno de los ganadores, aunque también acudieron personas de otros lugares de España.
De esta forma, Azahara Clavero, Damián Pulido, José Antonio Gómez, Juan Antonio Vela, Roberto Moro, Auxi Gómez y Daniel Campo, todos residentes en Madrid, junto con Álvaro Vigón, procedente de Asturias, viajaron a Cacabelos para recibir sus premios. Mientras que los otros dos premiados, Susana Fuertes, de Segovia y Alfredo Castro, de Barcelona, no pudieron desplazarse a recoger su botillo en persona, por lo que el Consejo Regulador de la IGP Botillo del Bierzo se los enviará a través de transporte especial a sus respectivos domicilios.
El evento de entrega de premios, que se celebró por cuarto año consecutivo, se llevó a cabo este mediodía, a partir de las 14 horas. Aunque todo el fin de semana estuvo plagado de diversas actividades destinadas a los participantes.
El menú de la comida de esta particular botillada estuvo compuesto por entremeses bercianos, acompañados por queso de cabra, todo cortesía de La Moncloa, que también agasajó a los asistentes con una deliciosa crema de limón con castañas de postre. Además, como no podía ser de otra forma, el plato estrella fue el botillo del Bierzo, gracias al Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Botillo del Bierzo -que además de una parte de los botillos de la comida, también se hizo cargo de los de los premiados, como es habitual-. Y todo ello regado con el vino mencía joven del Bierzo De 2, elaborado por Ada Prada Amigo y Álvaro Vidal, de La Moncloa, que el personal del restaurante sirvió muy amablemente, como el resto de la comida, plagada de detalles. Por ello, en La Moncloa de San Lázaro, un año más, volvieron a ceder el espacio y sus responsables se ocuparon de cocinar y servir el embutido rey, así como el resto platos y vinos, también, como siempre, cortesía de La Moncloa. Por tanto, el Consejo Regulador y La Moncloa se hicieron cargo del coste de la comida, tanto de las invitaciones, como del importe promocionado del resto de asistentes, que tuvieron que abonar una cantidad simbólica. Como novedad, cabe resaltar que los organizadores propusieron un “juego virtual”. La Ciberbotillada, iniciada en el blog Plumilla Berciano, ha pasado a celebrarse también físicamente, con la botillada de entrega de premios. Pero, además, se ha conseguido que durante esta comida, la iniciativa siga siendo “ciber” en todo momento, puesto que los comensales podían pedir todo aquello que les faltaba en la mesa a través de la app móvil de La Moncloa. De esta forma se ha conseguido que lo digital esté presente en todo el proceso y lograr una Ciberbotillada – Botillada – Ciberbotillada, para que la Ciberbotillada no deje nunca de ser “Ciber”, ni siquiera en el momento de probar el botillo físicamente.
Tras la degustación gastronómica berciana se entregaron los botillos a sus ganadores. Y, después de la sobremesa, en La Moncloa hicieron una queimada, para poner el broche final al evento.
Además, también cabe destacar que, antes de la comida, a las 12 del mediodía, tuvo lugar la también tradicional cata, que, como cada año, se hace para que los visitantes que provienen de fuera del Bierzo conozcan los vinos y bodegas de la comarca. En esta ocasión se realizó una visita con cata incluida en Bodegas y Viñedos Gancedo, de Quilós.
Objetivo de la Ciberbotillada
El objetivo inicial de este proyecto, iniciado en diciembre de 2008, es premiar a los usuarios del blog en una fecha tan señalada como es la Navidad, a la vez que promocionar este original embutido, muy típico de estas celebraciones. Un año más, el autor ha vuelto a repetir el proyecto por octava edición, de forma consecutiva, puesto que es uno de los momentos más esperados por los usuarios de “Plumilla berciano”. Sin duda, la cita ya se ha consolidado como un acontecimiento anual entre los lectores del mismo.
El blog “Plumilla berciano” empezó a ser conocido precisamente con la “Ciberbotillada” realizada en el año 2008, la primera de todas. Posteriormente, en el primer aniversario de la bitácora, Juanma G. Colinas regaló 3 estancias de fin de semana en El Bierzo, que se ampliaron a 4 en 2010, en su segundo aniversario. Por otra parte, en el blog también destacan las secciones “Bercianos x el mundo”, dedicada a todos los bercianos que se han tenido que ir fuera, y “La Mina”, en homenaje a los mineros.
Para más información sobre los ganadores, podéis visitar este enlace: http://kcy.me/2ad46
En este otro, podéis ver la convocatoria de la octava Ciberbotillada: http://kcy.me/2a0ad
Y en esta sección se puede obtener más información de las siete “ciberbotilladas” anteriores: http://kcy.me/2a319
