‘Las moléculas que comemos’: la nueva exposición que desvela los secretos científicos de la alimentación
La Fábrica de Luz – Museo de la Energía acoge la exposición ‘Las moléculas que comemos’, una propuesta de divulgación científica para todos los públicos.
La Fábrica de Luz. Museo de la Energía, en Ponferrada, alberga la exposición ‘Las moléculas que comemos’, una muestra didáctica compuesta por 20 paneles explicativos que acercan al público los secretos bioquímicos de la alimentación. La exposición puede visitarse en el horario habitual del museo y está dirigida a todos los públicos, especialmente al ámbito educativo y familiar.
Ciencia para comprender lo que comemos
La muestra forma parte del proyecto de divulgación Ciudad Ciencia y ha sido desarrollada por la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular (SEBBM), con adaptación de la Vicepresidencia Adjunta de Cultura Científica y Ciencia Ciudadana del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas). Su objetivo es fomentar la cultura científica en entornos locales a través de exposiciones accesibles, informativas y visualmente atractivas.
‘Las moléculas que comemos’ explora la relación entre alimentación, biología y sentidos, revelando cómo el gusto, el olfato y los procesos internos del cuerpo humano intervienen en la digestión y percepción de los alimentos. A través de paneles temáticos, el visitante podrá comprender qué sucede a nivel molecular cuando comemos, desde la descomposición de los alimentos hasta la absorción de nutrientes, todo explicado con un lenguaje claro y acompañado de recursos visuales.
Un recurso educativo de primer nivel
Esta exposición se enmarca en el compromiso del museo con la divulgación científica, convirtiéndose en un recurso didáctico ideal para centros educativos, familias y público general interesado en la ciencia cotidiana. El enfoque divulgativo y sensorial de la muestra hace que sea especialmente atractiva para niños, jóvenes y docentes, que pueden utilizarla como complemento al aprendizaje en el aula.
Exposición: ‘Las moléculas que comemos’
Lugar: La Fábrica de Luz. Museo de la Energía, Ponferrada
Fecha: Visitable durante el horario habitual del museo
Entrada: Incluida con la entrada al museo