Presentación del Recetario del chorizo de León en el Bierzo
La presentación, organizada por el Ayuntamiento de León y la Diputación de León además de la asociación que tutela la marca colectiva Chorizo de León, contará con la degustación de chorizo a cargo de Embutidos La Encina (Ocero, León) y de una elaboración culinaria de Miguel Martínez Novo, cocinero del restaurante la Tronera (Villadepalos, León) que participa con una receta en el citado recetario.
El acto es abierto al público y no requiere invitación previa.
Fecha y hora: lunes 19 de febrero a las 19:30 h.
Lugar: Calle La iglesia, 2 – Carracedelo