La Feria del Libro de León 2025 arranca este jueves, 15 de mayo, con un eje temático que promete conquistar tanto a lectores como a amantes de la cocina: la gastronomía como expresión cultural y literaria. El evento, ya consolidado como una cita imprescindible en el calendario cultural leonés, se desarrollará con un intenso programa de actividades en el que confluyen autores, editoriales, chefs, divulgadores y lectores.
La inauguración oficial tendrá lugar a las 18:00 horas en el Salón de Plenos del Consistorio de San Marcelo, con un pregón muy especial a cargo de los reconocidos chefs Yolanda León y Juanjo Pérez, del restaurante Cocinandos —galardonado con una Estrella Michelín y dos soles Repsol—. Su intervención marcará el punto de partida de una feria en la que la cocina y la palabra escrita compartirán protagonismo.
A lo largo del día, la feria ofrecerá una rica programación en torno al lema “Gastronomía y literatura”, con actividades para todos los públicos:
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19:00 h | Mesa redonda: Gastronomía tradicional vs. Gastronomía de vanguardia
Modera: José María Fresno Baro
Participan: Restaurante Valderas, Restaurante La Somoza y el proyecto Cocina con... -
19:00 h | Presentación de Mis mejores recetas en freidora de aire
A cargo de la influencer gastronómica Paula Montreal (@paufeel) -
20:00 h | Presentación del libro Educar es dar posibilidades
Autor: Ángel Hidalgo -
13:00 h | Presentación del libro La microbiota estresada
Autora: Dra. de la Puerta -
19:00 h | Taller braille para adultos
Organiza: ONCE León -
Presentación destacada: Parabere, un homenaje a la historia culinaria femenina, con Aldo García y Andrea Cabrera
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20:00 h | Diálogo histórico-literario: Dos reinos entrelazados: Navarra y León
Con Juan Ramón Corpas Mauleón (Historia de los Reyes de Navarra) y
Ricardo Chao Prieto (Historia de los Reyes de León, 4ª edición)
Lugar: Salón de actos del Ayuntamiento (C/ Alfonso V)
La Feria del Libro de León 2025 refuerza su papel como plataforma de reflexión, creatividad y encuentro con una edición que combina literatura, gastronomía, historia y nuevas formas de divulgación. Bajo el lema no oficial “Leer también alimenta”, la feria invita a descubrir cómo la cocina forma parte esencial de nuestra identidad cultural, y cómo los libros pueden ser también ingredientes de una vida más rica
