El Calecho y Delirios y Tapas, ganadores de la V Ruta de la Morcilla de León
La quinta edición de la Ruta de la Morcilla de León ha cerrado con éxito, consolidándose como una cita gastronómica imprescindible durante las Fiestas de San Froilán. La concejala de Turismo del Ayuntamiento de León, Mercedes Escudero, entregó los premios a los ganadores de esta edición, en la que participaron 14 establecimientos y se vendieron 8.100 tapas, casi 1.000 más que el año pasado.
Ganadores de la V Ruta de la Morcilla de León
En la categoría tradicional, El Calecho se consagró nuevamente con su ‘Hot dog de San Isidoro’, con tan solo dos puntos de diferencia sobre sus competidores. Por su parte, Delirios y Tapas volvió a ser galardonado con ‘Otro revuelto de morcilla’. Ambos establecimientos recibieron un lote de productos gastronómicos de León como premio a su creatividad y calidad.
Reconocimiento a la hostelería local
Mercedes Escudero felicitó a todos los participantes por su excelencia en la elaboración de tapas con morcilla, destacando la relevancia de este producto tradicional leonés. En la entrega de premios estuvieron presentes también Óscar García, presidente de la Asociación Hostelería de León, y Paula Álvarez, su gerente.
Datos de participación y continuidad
Durante la ruta, celebrada del 26 de septiembre al 13 de octubre, se completaron 431 cartillas entre los asistentes. Algunos establecimientos continuarán ofreciendo la tapa de morcilla a 3 euros durante el fin de semana, permitiendo a los visitantes seguir disfrutando de esta tradición culinaria.
La Ruta de la Morcilla de León se consolida así como un evento que promueve la gastronomía local, impulsa la hostelería y celebra un producto emblemático de León, convirtiéndose en un referente dentro de las festividades de San Froilán.