Enrique López asume la dirección del Instituto de la Viña y el Vino de la ULE con compromiso hacia el sector vitivinícola
El catedrático de Economía Financiera y Contabilidad de la Universidad de León (ULE), Enrique López González, ha tomado posesión como nuevo director del Instituto de la Viña y el Vino de la ULE, manifestando su “compromiso personal con el florecimiento y la prosperidad compartida del mundo de la viña y el vino”.
El acto, celebrado en la Sala de Juntas del Rectorado, estuvo presidido por la rectora de la ULE, Nuria González, quien agradeció a López la ilusión con la que asume este cargo en un Instituto que representa un puente clave entre la investigación universitaria y el sector vitivinícola de la provincia de León.
Continuidad y reconocimiento al trabajo de Enrique Garzón
López destacó las “raíces milenarias” que la viña y el vino tienen en la provincia de León, y recordó que el Instituto, creado en 2010, nació de la mano del profesor Enrique Garzón Jimeno, quien lo dirigió hasta la fecha. En su intervención, mostró su agradecimiento al fundador por su labor durante 15 años: “sin él, el Instituto sería una entelequia”.
En su discurso, López también aludió a frases célebres sobre el vino, citando a Plinio el Viejo, que afirmó que “el hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed”, y a Alexander Fleming, quien señaló que “si bien la penicilina cura a los hombres, el vino les hace felices”.
Un Instituto al servicio del sector del vino en León
La rectora de la ULE, Nuria González, subrayó la importancia de la institución universitaria en la transferencia de conocimiento hacia uno de los sectores estratégicos de la provincia: “El Instituto de la Viña y el Vino es un referente que nos conecta con un sector fundamental y que permite aplicar la ciencia y la innovación al desarrollo del territorio”.
Con la llegada de Enrique López a la dirección, la Universidad de León reafirma su compromiso con el impulso de la investigación y la colaboración con bodegas, viticultores y empresas, consolidando al Instituto como un referente en la ciencia vitivinícola en Castilla y León.