La ciudad de León será sede, los días 8 y 9 de mayo, del Foro de la Juventud sobre los Sistemas Agroalimentarios Españoles, un evento organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en colaboración con el Capítulo Español del Foro Mundial por la Alimentación, la Universidad de León y el Ayuntamiento de León.
El encuentro reunirá a medio centenar de jóvenes de toda España y tiene como objetivo amplificar las voces de la juventud en la transformación de los sistemas agroalimentarios. Se desarrollará en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León y contará con un programa diverso enfocado en la innovación, la sostenibilidad, la política alimentaria y el empoderamiento juvenil.
El acto inaugural, que tendrá lugar el miércoles 8 de mayo a las 10:00 horas, contará con la participación de Clara Fernández, responsable del Capítulo Español del Foro Mundial por la Alimentación, Javier García, representante de la FAO, el alcalde de León, José Antonio Diez, y la vicerrectora Raquel Domínguez.
Entre las principales actividades destacan:
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Mesas redondas sobre sostenibilidad e innovación agroalimentaria.
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Historias de éxito de jóvenes emprendedores en el sector.
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El debate sobre el papel de la juventud en la política alimentaria.
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La presentación de la Declaración de León sobre la Alimentación.
Este foro forma parte de las iniciativas que fortalecen la colaboración entre la FAO y la ciudad de León, que ya participa activamente en la promoción del Día Mundial de la Alimentación y en la red de Ciudades Verdes. La provincia leonesa ha recibido, además, el reconocimiento de la FAO a través de la declaración de la Montaña Leonesa como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), destacando su valor natural y sostenible.
“Este foro representa una oportunidad única para que la juventud lidere la transformación hacia un sistema agroalimentario más justo, sostenible y resiliente”, han subrayado desde la organización.
