Ateneo Rural Urbicum te enseña a montar un jardín de plantas medicinales y condimentarias

Una actividad formativa para aprender a cultivar salud y sabor en casa

El Ateneo Rural Urbicum continúa con su programa de actividades divulgativas con una nueva cita el próximo 28 de febrero en la localidad leonesa de Murias de Paredes, donde se celebrará una charla centrada en la creación y cultivo de jardines de plantas condimentarias y medicinales.

La sesión será impartida por Pedro Díez, ingeniero agrónomo, naturópata y presidente del Ateneo, quien compartirá sus conocimientos sobre cómo diseñar y mantener un jardín funcional que permita disfrutar de los aromas, sabores y propiedades naturales de estas plantas.

Beneficios de un jardín de plantas condimentarias y medicinales

Durante la charla se explicará cómo crear un espacio verde que combine utilidad, sostenibilidad y bienestar. Este tipo de jardines permite:

• Cultivar hierbas frescas para cocinar, reduciendo la necesidad de comprarlas.

• Mejorar el valor nutricional de los platos con ingredientes naturales.

• Disponer de plantas medicinales que pueden ayudar a aliviar, prevenir o tratar determinados problemas de salud de forma casera.

• Disfrutar de los beneficios sensoriales de aromas y sabores naturales.

Además, se ofrecerán consejos prácticos sobre el cultivo en casa, adaptados tanto a viviendas con jardín como a balcones o pequeños espacios urbanos.

Coloquio abierto a los asistentes

Tras la exposición, se abrirá un coloquio participativo donde los asistentes podrán plantear sus dudas y compartir experiencias, fomentando el aprendizaje colectivo y el intercambio de conocimientos sobre el cultivo y uso de plantas medicinales y aromáticas.

Posibilidad de comida en Murias de Paredes tras la actividad

Una vez finalizada la actividad, quienes lo deseen podrán completar la jornada con una comida en alguno de los restaurantes de la localidad, como el restaurante El Holandés Errante (teléfono 606 174 366) o el restaurante La Cárcel (teléfono 673 151 248).

Las personas interesadas deberán gestionar su reserva directamente con el establecimiento elegido.

Compromiso con el conocimiento rural y la sostenibilidad

Esta actividad forma parte del compromiso del Ateneo Rural Urbicum con la divulgación de conocimientos relacionados con la sostenibilidad, la salud natural y el aprovechamiento de los recursos locales, promoviendo iniciativas que fortalecen el vínculo entre el medio rural y el bienestar personal.

El evento representa una excelente oportunidad para aprender a crear un jardín útil, sostenible y beneficioso para la salud, fomentando hábitos más naturales y autosuficientes en el hogar.