Periódico de León - El Buscador :: Últimas noticias - Gastronomía

ASAJA prevé una producción de aceite de oliva menor mientras aumentan los costes

El Buscador — Mon, 16 Mar 2026 16:59:08 +0100

La organización agraria ASAJA ha advertido de que la producción final de aceite de oliva en la actual campaña será inferior a lo previsto debido a las lluvias y fuertes vientos registrados durante los meses de enero y febrero, que dificultaron la recogida y provocaron pérdidas de aceituna. A esta situación se suma el encarecimiento del gasóleo y los fertilizantes, que incrementa los costes de producción del olivar en un momento clave para el sector.

Hellmann’s repara la cafetería incendiada por un cliente no tuvo mayonesa en su montadito

El Buscador — Tue, 23 Sep 2025 12:33:48 +0200

Un cliente incendió una cafetería de Los Palacios (Sevilla) porque no había mayonesa para su montadito. Ahora, Hellmann’s paga los 20.000 € en reparaciones y garantiza el suministro de salsa, convirtiendo la historia en una campaña viral positiva.

Los 8 platos típicos de Burgos que debes probar y conocer

Tue, 8 Jul 2025 12:14:49 +0200

Los platos típicos de Burgos son deliciosos, lleno de muchos sabores e ingredientes locales. Aquí te mostramos los más populares.

Los Productos de León se exhiben en Valladolid

Wed, 7 Sep 2022 19:03:18 +0200

Chocolates Santocildes, Devengan Premium, Bunker Distillery, Cofrubi, Chocolates Artesanos Maio, Productos Carral, La Alcancía, Miel de León, Nazaré Hojaldrería y las Monjas Jerónimas Repostería Monástica son las firmas presentes en la Feria de Muestras de Valladolid

Promoción de la hostelería leonesa a nivel nacional con un concurso de tapas promovido por la Guardia Civil

Thu, 11 Aug 2022 13:23:03 +0200

El concurso se llamará “Tapa Benemérita” y se celebrará durante la semana del 3 al 9 de octubre en la ciudad de León

“Castilla y León ha sido especialmente cruel con el sector de la hostelería”

Mon, 1 Feb 2021 12:23:17 +0100

José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España desde 2017, y miembro de la Junta Directiva de Cepyme, y vicepresidente del Consejo de Turismo de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE) desde el pasado mes...

La Asociación de Hostelería opina sobre el confinamiento de Santas Martas

Fri, 18 Sep 2020 21:50:59 +0200

La hostelería continúa siendo el ojo del huracán para detener los contagios provocados por el Covid 19. Las recomendaciones de confinar la localidad de Santas Martas por parte del coordinador médico del centro de salud de Mansilla...

Acciones legales y concentraciones: la hostelería se revela frente a la discriminación.

Wed, 19 Aug 2020 12:44:37 +0200

La hostelería de las 17 CCAA plantea acciones legales ante la entrada en vigor de las medidas de Sanidad. Se ha creado una comisión jurídica interterritorial, encargada de analizar acciones legales con carácter...

Hostelería de León: Se está persiguiendo a un sector que pasa por su peor momento.

Sat, 15 Aug 2020 13:56:34 +0200

La falta de diálogo con el sector y falta de coordinación y planificación vuelve a marcar la actuación del Gobierno. La persecución a la que se está sometiendo a la hostelería pone en peligro entre 900.000 y 1,1 millones de puestos de...

La Hostelería de León indignada ante las medidas de cierre del ocio nocturno.

Sat, 1 Aug 2020 23:54:56 +0200

Indignación ante la publicación del boletín oficial de Castilla y León, nº154, sábado 1 de agosto de 2020. Entendemos la situación de crisis sanitaria y lo alarmante que supone ver cada día como los rebrotes aumentan, por ello...

Hostelería y Turismo pide al Gobierno Autonómico que suprima las medidas tomadas ayer.

Mon, 15 Jun 2020 13:53:33 +0200

Habiendo conocido en la mañana del domingo 14 de junio, los cambios efectuados por el Gobierno Autonómico y publicados en el Boletín Oficial de Castilla y León con relación a lo comunicado en el BOE de fecha 13 de junio, esta...

Hostelería y turismo de León se oponen a abrir con las medidas propuestas #asiNOabrimos

Sat, 2 May 2020 15:54:17 +0200

#asiNOabrimos “Se traspasa hasta que se tomen las medidas necesarias para garantizar la seguridad” "Se traspasa" , este es el contundente cartel que desde el viernes 1 de mayo ha inundado las redes sociales y ha comenzado...

La Asociación Hostelería de León expone sus dudas sobre la reactivación.

Thu, 30 Apr 2020 16:03:48 +0200

La actualidad que estamos viviendo, en la que cada poco aparecen nuevas palabras o formas de hablar, recientemente hemos incorporado 3 palabras Covid-19; “desescalada” y “nueva normalidad “aplicadas de diferentes formas, pero...

II CONCURSO "La Mejor Tapa de León"

Mon, 10 Feb 2020 12:48:18 +0100

PARTICIPA Y GANA 1000 € Y EL PASE DIRECTO A LA FINAL DEL “CAMPEONATO OFICIAL DE TAPAS Y PINCHOS DE ESPAÑA” La Asociación empresarial de Hostelería y Turismo de la provincia de León, Hostelería de León, con la colaboración del...

Esta Navidad presume de dulces leoneses

Mon, 2 Dec 2019 13:41:29 +0100

Pequeños obradores, muchos de ellos instalados en nuestro entorno rural, elaboración cien por cien artesanal, con mimo, respetando los tiempos de fermentación, utilizando materias primas de primera calidad, que en muchos casos...

Restaurantes que participan en las II Jornadas del Cocido Solidario

Wed, 13 Nov 2019 14:27:05 +0100

La Asociación Hostelería de León presenta las “Jornadas del Cocido Solidario 2019” , evento que cumple su segunda edición este año. El objetivo del mismo es incentivar el turismo gastronómico en la provincia y abanderar la calidad...

“Hostelería de León organiza la Feria de la morcilla 2019 ”

Wed, 25 Sep 2019 11:46:21 +0200

La feria se celebrará del 27 de Septiembre al 6 de Octubre en La Plaza Mayor de León. Horarios: 28, 29 de Septiembre y 4,5 y 6 de Octubre de 12:00 h a 14:00 h y de 19:00 h a 00:00 h 27, 30 de Septiembre y 1,2,3 de...

La polenta, todo un descubrimiento

Tue, 2 Apr 2019 12:53:57 +0200

¿Conoces ésta maravilla y delicia de alimento? Seguro que para muchos de vosotros es un nuevo alimento a descubrir, debido a que no se es muy conocido dentro de nuestra cultura, pero cada vez se ve más entre las cartas de algunos...

Cócteles para conquistar en San Valentín

Tue, 12 Feb 2019 11:35:42 +0100

Los cócteles están de moda, si quieres sorprender a tu pareja con una de estas combinaciones elaboradas por los profesionales de brandtenders.news Te proponemos cuatro combinados que a nosotros ya nos han enamorado. No lo...

Ultraprocesados: perjudiciales y adictivos

Mon, 4 Feb 2019 11:55:40 +0100

Estoy segura que sabéis lo que son o al menos lo habéis escuchado bastante en los últimos meses sobre todo a través de redes sociales de la mano de Dietistas-Nutricionistas, creando conciencia a las personas de a pie, para ayudarles...