Arranca la Feria del Libro de León 2025 en una edición para saborear con los cinco sentidos
La Feria del Libro de León 2025 arranca este jueves, 15 de mayo, con un eje temático que promete conquistar tanto a lectores como a amantes de la cocina: la gastronomía como expresión cultural y literaria. El evento, ya consolidado como una cita imprescindible en el calendario cultural leonés, se desarrollará con un intenso programa de actividades en el que confluyen autores, editoriales, chefs, divulgadores y lectores.
La inauguración oficial tendrá lugar a las 18:00 horas en el Salón de Plenos del Consistorio de San Marcelo, con un pregón muy especial a cargo de los reconocidos chefs Yolanda León y Juanjo Pérez, del restaurante Cocinandos —galardonado con una Estrella Michelín y dos soles Repsol—. Su intervención marcará el punto de partida de una feria en la que la cocina y la palabra escrita compartirán protagonismo.
A lo largo del día, la feria ofrecerá una rica programación en torno al lema “Gastronomía y literatura”, con actividades para todos los públicos:
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19:00 h | Mesa redonda: Gastronomía tradicional vs. Gastronomía de vanguardia
Modera: José María Fresno Baro
Participan: Restaurante Valderas, Restaurante La Somoza y el proyecto Cocina con... -
19:00 h | Presentación de Mis mejores recetas en freidora de aire
A cargo de la influencer gastronómica Paula Montreal (@paufeel) -
20:00 h | Presentación del libro Educar es dar posibilidades
Autor: Ángel Hidalgo -
13:00 h | Presentación del libro La microbiota estresada
Autora: Dra. de la Puerta -
19:00 h | Taller braille para adultos
Organiza: ONCE León -
Presentación destacada: Parabere, un homenaje a la historia culinaria femenina, con Aldo García y Andrea Cabrera
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20:00 h | Diálogo histórico-literario: Dos reinos entrelazados: Navarra y León
Con Juan Ramón Corpas Mauleón (Historia de los Reyes de Navarra) y
Ricardo Chao Prieto (Historia de los Reyes de León, 4ª edición)
Lugar: Salón de actos del Ayuntamiento (C/ Alfonso V)
La Feria del Libro de León 2025 refuerza su papel como plataforma de reflexión, creatividad y encuentro con una edición que combina literatura, gastronomía, historia y nuevas formas de divulgación. Bajo el lema no oficial “Leer también alimenta”, la feria invita a descubrir cómo la cocina forma parte esencial de nuestra identidad cultural, y cómo los libros pueden ser también ingredientes de una vida más rica