XXXIV Jornadas Gastronómicas de la Tercia y Arbas en Villamanín: del 29 de noviembre al 8 de diciembre 2025

Del 29 de noviembre al 8 de diciembre de 2025, la comarca de La Tercia y Arbas celebra las XXXIV Jornadas Gastronómicas, una cita imprescindible para los amantes de la buena comida, la vida rural y el turismo gastronómico en León.

En un contexto de cambios climáticos, incendios y desafíos globales, los organizadores destacan la importancia de reivindicar la riqueza de la tierra y la gastronomía local. Como explican, la filosofía del evento es “ser como el junco: doblar pero no romper”, demostrando que la vida rural y la protección del entorno pueden ser un refugio frente a los retos modernos.

Durante estas jornadas, los visitantes podrán disfrutar de los sabores, colores y aromas del otoño en la montaña leonesa, en un ambiente acogedor y único.

Este evento se ha consolidado como un referente de la gastronomía leonesa y una oportunidad para disfrutar de la vida rural en plena montaña.

Menú de las Jornadas Gastronómicas de la Tercia y Arbas 2025

• Embutidos de La Tercia: chorizo, jamón, cecina y lomo

• Entrecocido: morcilla, costilla y lengua

• Caldereta: cabrito o cordero con ensalada

• Postres caseros

• Vinos de León

Precio por persona: 27 euros

Restaurantes participantes

• Hostal Restaurante Golpejar
  Carretera Nacional 630, km 98, Villamanín
  Teléfono: 987 598 904

• Casa Ezequiel
  Villamanín
  Teléfonos: 987 598 207 / 987 598 497

• Hotel Rural Río Viejo
  Cubillas de Arbas
  Teléfono: 616 934 636

• Posada El Embrujo
  Pobladura de la Tercia
  Teléfono: 659 030 282

Con esta celebración, Villamanín y la comarca de La Tercia y Arbas refuerzan su compromiso con la vida rural, el turismo sostenible y la gastronomía leonesa, ofreciendo una oportunidad única para degustar platos tradicionales, disfrutar de la naturaleza y apoyar la economía local.

Reserva ya tu mesa y ven a descubrir los sabores auténticos de León en estas Jornadas Gastronómicas.