viernes 20/5/22

El compromiso del vicepresidente Igea de avisar con tiempo para la apertura, no se cumple e indigna a los hosteleros

Indignación de nuevo en el sector de la hostelería, la noticia apresurada y a carreras de la posibilidad de apertura de dos provincias más de la comunidad este viernes llega a través de los medios de comunicación

El  compromiso  del  vicepresidente Igea, de  avisar con  tiempo  la  apertura vuelve a verse entre dicho, seguimos sin tener un canal de comunicación directo que nos pueda prever dicha apertura. La hostelería vuelve a ser la última en enterarse.

Desde las asociaciones provinciales llevamos tiempo recibiendo llamadas de asociados   solicitando  información   de   la   posible   apertura   sin poder dar respuesta. A fecha 1 de diciembre tenemos que desgranar la información desde los diferentes medios de prensa.

La comunicación en la página web de la Junta de Castilla y León nos informa de una apertura de Salamanca y León el día 4 de Diciembre, en nivel 4 de alerta sanitaria, con un consumo estrictamente sentado en mesa excluyendo la barra, restricciones de un máximo del 33% de aforo en interiores y el 75% en  exterior  sumado  a  un  toque  de  queda  de  cierre  a  las  22:00 h que imposibilita el servicio de cenas y un cierre perimetral entre las provincias.

El señor Igea estaba advertido de la necesidad de información adelantada puesto  que  preparar  la apertura  de  un  negocio de  hostelería no es sólo levantar  la verja,  se  necesita  tiempo para hacer pedidos, producción de cocina y organización de trabajadores. De nuevo vemos una decisión atropellada en base a unos datos con una fluctuación pasmosa.

Ávila, Segovia, Salamanca y León serán las privilegiadas de poder tener una apertura llenas de de restricciones dejando al resto de provincias con una posible apertura de terrazas en pleno mes de diciembre con una ola de frío y nieve a la vista.

Nos   sorprenden   distintas   declaraciones   haciendo   responsables a   los presidentes  provinciales  y  al  presidente  de  la Confederación  regional de Castilla y León de un rechazo a la apertura de terrazas  el cual nunca ha sucedido.

Siempre hemos mantenido que las empresas han de abrir en igualdad de condiciones y que el frío en nuestra comunidad es un factor a tener en cuenta para las decisiones , pero *jamas* hemos preferido un cierre total.

¿ La pretensión actual es dar la competencia a las asociaciones de tomar la decisión de apertura de terrazas en las provincias con peores cifras de positivos ? ¿Dónde esta ese consejo de expertos que conoce la situación de la pandemia y ofrece soluciones?

Señor Mañueco, Señor Igea y Señora Ana Carlota Amigo por alusiones les respondemos  que  somos    Hosteleros , nuestra  competencia  es mantener negocios y  vender  felicidad  en  nuestros  locales  con todas  las medidas de seguridad, prevención e higiene que nos han exigido e incluso más, no pueden delegar en nosotros decisiones políticas para comprometer a nuestros  representados a  una  apertura insuficiente  en  exteriores que  les conllevaría a quedarse sin ERTES de limitación e impedimento .

Esta noticia no exime a nuestra comunidad de un rescate económico , ante las fechas que se ha visto obligado a una determinada serie de restricciones incluso cierre obligado y negación al derecho de trabajo.

No   podemos   cesar   en   nuestro   empeño de   compensación económica y apertura digna y rentable de los establecimientos, pero de forma urgente e inmediata, ya que la situación es crítica.

El compromiso del vicepresidente Igea de avisar con tiempo para la apertura, no se...
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